Gabriel Heintjes est notre premier chef de cuisine

Le Pop-up Lindenegg à Bienne débute en juin avec le zurichois Gabriel Heintjes comme premier chef de cuisine. Heintjes est connu dans toute la Suisse pour ses concepts culinaires créatifs. Sa cuisine est « sauvage, un peu folle mais toujours honnête ». De juin à juillet, il sera notre premier « Momentum » culinaire au Pop-up. Le restaurant ainsi que l’hôtel ouvriront le 7 juin. Nous vous recommandons de réserver votre table à l’avance.

Le Pop-Up

Le Pop-Up Villa Lindenegg au cœur de bienne

Dès le mois de juin, la Villa Lindenegg ouvre ses porte et vous accueille. Venez-vous assoir et vous détendre. Chez nous, votre plaisir est notre priorité ; nous allons vous gâter avec une cuisine unique, des boissons locales et des apéritifs chaleureux ; de jolies chambres, calmes et tranquilles ; un jardin paradisiaque et des événements culturels, dans une atmosphère amicale et détendue. Venez en profiter ! Ce pop-up ne va durer que 8 mois.

Nous vous recommandons de réserver une table rapidement car le grand chef biennois, Philippe Berthoud va mettre sur pieds un projet unique en Suisse.

Pendant 2 mois, un cuisinier proposera son propre menu à la Villa, accompagné et soutenu par Philippe Berthoud. Tous les deux mois, un nouveau chef reprendra le flambeau et créera un menu inédit. Vous pourrez aussi simplement venir boire l’apéro et passer une soirée agréable sur la terrasse de notre beau jardin, ou dormir une nuit tranquille dans l’une de nos chambres confortables. Nous vous attendons avec impatience à La Villa de la ville.


Reser-
vation

Restaurant

N’hésitez pas à réserver une table pour venir profiter d’un projet gastronomique unique en Suisse, signé Philippe Berthoud. Venez déguster des spécialités culinaires à la Villa Lindenegg.

Les réservations peuvent être faites en envoyant un e-mail à : reservation@popup-lindenegg.ch.

Hotel

Ce sont les chambres les plus calmes et confortables au cœur de Bienne, entourées d’un petit parc, à seulement 10 minutes de la gare. Accordez-vous une nuit de repos. Nous veillerons à ce que vos ne manquiez de rien.

Vous pouvez réserver des chambres à partir du mois de juin sur hotel@popup-lindenegg.ch ou par téléphone au 032 322 94 66.

Jobs

Avec le sourire, venez nous aider à offrir aux visiteurs du Pop-Up Villa Lindenegg, un moment inoubliable.

Cuisinier / Cuisiniere

Cuisinier / Cuisiniere

Nous sommes à la recherche d’une personne créative et motivée, titulaire d’une formation de cuisinier, qui souhaiterait réaliser son propre concept gastronomique pendant 2 mois. Le projet peut être innovant, fou, exotique, unique ou normal, il faut juste que ça marche. Le Biennois Philippe Berthoud, chef renommé, mettra à disposition son expérience pour porter conseille et soutenir le chef dans son projet. Nous payons un salaire et mettons à disposition une chambre si nécessaire. Intéressé (e) ? Fais-nous part de ton projet sur info@popup-lindenegg.ch ou contact Philippe : +41 79 824 71 93

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Service

Service

Aimerais-tu, pour quelques mois, faire partie d’un projet unique ? Ce qui compte pour nous, c’est une ambiance amicale et détendue, un travail professionnel, un accueil souriant et chaleureux. Idéalement, tu parles un peu des 2 langues biennoises, le français et l’allemand. Mais avant tout, tu dois être motivé et enthousiaste pour ce projet unique de Pop-Up. Nous nous réjouissons de recevoir ta candidature : info@popup-lindenegg.ch. Renata se fera un plaisir de répondre à toutes tes questions : +41 78 774 65 00

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