Gabriel Heintjes ist erster Chefkoch ab dem 7. Juni

Das Pop-Up Lindenegg in Biel startet im Juni mit dem Zürcher Gabriel Heintjes als ersten Chefkoch. Heintjes ist schweizweit bekannt für kreative Gastrokonzepte. Seine Küche ist «wild, verrückt aber immer ehrlich». Er wird im Juni und Juli für die ersten kulinarischen Highlights im Bieler Pop-Up sorgen. Heintjes hat bisher unter anderem in den Zürcher Restaurants «Storchen», «Hotel Widder», «Kaufleuten» und «Dreierlei» gekocht und veranstaltet spezielle Dinner-Abende. Das Pop-Up Lindenegg mit Restaurant, Hotel und Barbetrieb wird am 7. Juni eröffnet. Wir empfehlen, möglichst rasch einen Tisch zu reservieren unter reservation@popup-lindenegg.ch.

Das Pop-Up

Das Pop-Up Villa Lindenegg im Herzen von Biel

Ab Juni heissen wir Sie herzlich willkommen in der Villa Lindenegg. Lehnen Sie sich zurück. Bei uns steht das Geniessen im Vordergrund. Wir wollen Sie verwöhnen. Mit einer einzigartigen Küche. Mit ausgesuchten lokalen Getränken und gemütlichen Apéros. Mit schönen, ruhigen Zimmern. Mit einem paradiesischen Garten. Mit kleinen kulturellen Highlights. Und mit einer entspannten, freundlichen Ambiance. Profitieren Sie! Das Pop-Up ist nur während acht Monaten geöffnet.

Wir empfehlen Ihnen, rasch einen Tisch zu reservieren. Denn der Bieler Spitzenkoch Philippe Berthoud präsentiert ein schweizweit einzigartiges Konzept.

Während jeweils zwei Monaten stellt ein kreativer Chefkoch in der Villa sein ganz eigenes Küchenkonzept vor, begleitet und unterstützt von Philippe Berthoud. Nach zwei Monaten gehört die Bühne dem nächsten Chefkoch mit einer neuen Vision und Menukarte. Sie dürfen aber auch gerne einfach auf ein Apéro oder einen gemütlichen Abend auf der Terrasse oder im Garten vorbeischauen. Oder in einem der gemütlichen Zimmer eine ruhige Nacht geniessen. Wir freuen uns darauf, Sie in der Stadtvilla begrüssen zu dürfen.


Reser-
vation

Restaurant

Zögern Sie nicht, einen Tisch zu reservieren. Sie kommen in den Genuss eines schweizweit einzigartigen Küchen-Projekts, signed by Philippe Berthoud. Geniessen Sie kulinarische Highlights in der wunderschönen Villa Lindenegg.

Vorreservationen nehmen wir gerne entgegen auf die E-Mail reservation@popup-lindenegg.ch.

Hotel

Die gemütlichsten und ruhigsten Zimmer im Herzen von Biel. Umgeben von einem kleinen Park, nur zehn Minuten vom Bahnhof entfernt. Gönnen Sie sich einen erholsamen Schlaf. Wir kümmern uns darum, dass es Ihnen an nichts fehlt.

Zimmerbuchungen und Reservationen ab Juni machen Sie auf hotel@popup-lindenegg.ch oder telefonisch auf 032 322 94 66.

Offene Jobs

Immer mit einem Lächeln. Helfe mit, den Besuchern des Pop-Up Villa Lindenegg einen speziellen Moment zu bieten.

Küchenchefs

Küchenchefs

Wir suchen junge, kreative und ausgebildete Berufsköche, welche während zwei Monaten ihr ganz eigenes Küchenkonzept umsetzen wollen. Es darf crazy sein, speziell, exotisch, einzigartig oder auch ganz normal gut. Es muss ganz einfach funktionieren. Der Bieler Spitzenkoch Philippe Berthoud begleitet den Chefkoch und gibt Tipps. Wir zahlen einen Lohn und stellen, falls nötig, ein Zimmer zur Verfügung. Interessiert? Sende uns Dein Kurzkonzept auf info@popup-lindenegg.ch oder melde Dich bei Philippe: 079 824 71 93.

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Service

Service

Hast Du Lust, während einigen Monaten Teil eines ganz speziellen Projekts zu sein? Wichtig für uns ist eine freundliche, entspannte Ambiance. Professionelles Arbeiten, einen stressfreien Umgang mit Gästen und Kollegen und ein Lächeln im Gesicht. Und idealerweise sprichst du ein bisschen beide Bieler Sprachen, also Deutsch und Französisch. Aber viel wichtiger ist die Freude am Job und an einem einzigartigen Pop-Up Projekt. Wir freuen us auf Deine Bewerbung: info@popup-lindenegg.ch. Bei Fragen steht Dir Renata gerne zur Verfügung: 078 774 65 00.

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